除草剂可根据不同作物的特征进行相应的除草，提升作物产量。根据数据显示，2016 年销售额过 3 亿美元的除草剂达到 14 个。常用的除草剂有草甘膦、草铵膦、百草枯、麦草畏等。在全球农药市场中，除草剂销售额一直处于第一的位置，行业地位举足轻重。

　　除草剂对于提高粮食作物产量至关重要。根据全国水稻生产机械化与杂草防控研讨会的信息，草害、病虫害和自然灾害是农业生产三大危害，其中杂草危害导致每年全球农业产值损失高达 13.2%，每年粮食产量损失更相当于约 10 亿人一年的口粮。除草剂的施用对提高粮食产量尤为重要。