气相色谱法测定维生素预混料中肌醇的含量-蓝燕玲

　　

摘要：建立了气相色谱法测定维生素预混料中肌醇的含量的方法。维生素预混料样品中的肌醇经过水溶液提取，氮气吹干，采用硅烷化试剂进行衍生反应后，再采用正己烷提取，最后在气相色谱仪上进行分析，外标法定量。结果表明，肌醇在2 ~200 μg/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数(R²)大于0.999；检出限(LOD)为0.04 mg/g，定量限(LOQ)为0.12 mg/g；相对标准偏差(RSD)为0.43%；在3个浓度添加水平(1.0 mg/g、3.0 mg/g、10.0 mg/g)内，回收率为95.0%~98.1%。该方法快速、准确、稳定，能够满足维生素预混料中肌醇含量的测定。

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